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食品级筋力源 饺子皮速冻助剂
- 发布日期: 2024-04-09
- 更新日期: 2025-07-15
产品详请
品牌 |
吉业升
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货号 |
A00469
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用途 |
饺子皮速冻助剂
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是否危险化学品 |
否
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包装规格 |
25/50/200KG
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别名 |
食品级筋力源
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CAS编号 |
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纯度 |
98%
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产地/厂商 |
湖北
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是否进口 |
否
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产品名称:食品级筋力源 主要成分:筋力源是一种复配食品添加剂,主要成分为碳酸钙、黄原胶、淀粉等 应用范围;鲜面条、挂面、豆萁、方便面、牛肉面、生鲜面条、生鲜馄饨皮、生鲜水饺皮等生干面制品、生湿面制品、方便米面制品。功能作用:采用本品制作的生鲜面条口感筋道有咬劲、表面光滑,保鲜时间长。本品与筋力源(H)配合使用效果好! 用量:0.3-0.5%(以面粉计算)。 用法:将本品用温水溶解后加入和面水中。 相关技术:鲜面条加工工艺配方:高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源(F)0.5斤、香兰素10-20克、水30-35斤。
联系方式
- 手机:13545242311
- Q Q:

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