武汉吉业升化工有限公司
   
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食品级筋力源 饺子皮速冻助剂
  • 品牌:吉业升
  • 产地:湖北
  • 型号:25/50/200KG
  • 货号:A00469
  • 纯度:98%
  • 发布日期: 2024-04-09
  • 更新日期: 2025-07-15
产品详请
品牌 吉业升
货号 A00469
用途 饺子皮速冻助剂
是否危险化学品
包装规格 25/50/200KG
别名 食品级筋力源
CAS编号
纯度 98%
产地/厂商 湖北
是否进口
产品名称:食品级筋力源
主要成分:筋力源是一种复配食品添加剂,主要成分为碳酸钙、黄原胶、淀粉等
应用范围;鲜面条、挂面、豆萁、方便面、牛肉面、生鲜面条、生鲜馄饨皮、生鲜水饺皮等生干面制品、生湿面制品、方便米面制品。功能作用:采用本品制作的生鲜面条口感筋道有咬劲、表面光滑,保鲜时间长。本品与筋力源(H)配合使用效果好!
用量:0.3-0.5%(以面粉计算)
用法:将本品用温水溶解后加入和面水中。
相关技术:鲜面条加工工艺配方:高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源(F)0.5斤、香兰素10-20克、水30-35斤。
联系方式
手机:13545242311
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