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乳酸脂肪酸甘油酯 98084-79-8 食品添加剂
乳酸脂肪酸甘油酯 98084-79-8 食品添加剂
英文名称:
GLYCERYL-LACTOESTERSOFFATTYACIDS
品牌:
吉业升
产地:
湖北
型号:
25/50/200KG
货号:
A00433
纯度:
98
cas:
98084-79-8
发布日期:
2024-04-08
更新日期:
2025-07-15
发送咨询信息
产品详请
产地
湖北
货号
A00433
品牌
吉业升
用途
食品添加剂
英文名称
GLYCERYL-LACTOESTERSOFFATTYACIDS
包装规格
25/50/200KG
CAS编号
98084-79-8
纯度
98%
别名
乳酸脂肪酸甘油酯
包装
纸板桶
分子式
C6H7KO2
级别
工业级
中文名乳酸脂肪酸甘油酯
外文名“LACTEM
颜 色:乳白色
形 状:粉末或块状固体
作 用能分散于热水及热的油脂
包 装;充氮铝箔袋应用
⑴用于稀奶油中、使其制品稳定细腻。
⑵用于肉制品。
⑶用于各类油脂中,。
⑷面团的任性和持气性,烘焙体积增大。
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