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茶多酚 84650-60-2 食品行业
  • 英文名称:Tea polyphenol
  • 品牌:吉业升
  • 产地:湖北
  • 型号:25/50/200KG
  • 货号:A00698
  • 纯度:98
  • cas:84650-60-2
  • 发布日期: 2024-04-09
  • 更新日期: 2025-07-15
产品详请
产地 湖北
货号 A00698
品牌 吉业升
用途 食品行业
英文名称 Tea polyphenol
包装规格 25/50/200KG
CAS编号 84650-60-2
纯度 98%
别名 茶多酚
包装 纸板桶
分子式 C22H18O11
级别 工业级

茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,为白色不定形粉末,易溶于水,可溶于乙醇、甲醇、丙酮、乙酸乙酯,不溶于氯仿。绿茶中茶多酚含量较高,占其质量的15%~30%,茶多酚的主要成分为:黄烷酮类,花色素类,黄酮醇类和花白素类和酚酸及缩酚酸类6类化合物。其中以黄烷酮类(主要是儿茶素类化合物)最为重要,占茶多酚总量的60%~80%,其次是黄酮类,其他酚类物质含量比较少

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