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维生素C 50-81-7 食品添加剂抗氧化
- 发布日期： 2024-04-09
- 更新日期： 2026-03-19
产品详请
| 产地 |
湖北
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| 货号 |
A00934
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| 品牌 |
吉业升
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| 用途 |
食品添加剂抗氧化
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| 包装规格 |
25/50/200KG
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| CAS编号 |
50-81-7
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| 纯度 |
98%
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| 别名 |
维生素C
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| 包装 |
纸箱
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| 级别 |
工业级
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维生素C 英文名称：Ascorbic Acid 中文别名：维生素C,抗坏血酸 CAS RN：50-81-7 EINECS号：200-066-2 分 子 式：C6H8O6 分 子 量：176.12 含 量：99% 性 状：白色或类白色结晶性粉末，无臭无味。 相关参数：熔点（oC）：190 - 192℃ 溶 解 性：易溶于水，不溶于有机溶剂。 包 装：25公斤/桶防止食品氧化：维生素C可以与氧气反应，形成稳定的抗氧化物质。因此，在食品加工过程中，常常将维生素C作为防腐剂添加到食品中，例如肉制品、果蔬制品、果酱、饮料等。 
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