焦磷酸二氢二钠 7758-16-9
- 发布日期： 2024-04-22
- 更新日期： 2025-05-30
产品详请
| 品牌 |
吉业升
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| 货号 |
W00311
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| 用途 |
发酵剂
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| 是否危险化学品 |
否
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| 包装规格 |
25/50/200KG
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| 别名 |
酸式焦磷酸钠
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| CAS编号 |
7758-16-9
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| 产地/厂商 |
湖北
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| 是否进口 |
否
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焦磷酸二氢二钠SAPP
英文名称：Disodiumdihydrogenpyrophosphate
别 名：SAPP、酸式焦磷酸钠
分子式：Na2H2P2O7
CAS：7758-16-9
分子量：221.94
含 量：国标≥93%
包 装：25公斤袋装性 质：白色结晶性粉末，相对密度1.862，加热到220℃以上分解成偏磷酸钠。易溶于水，可与Cu2+、Fe2+形成螯合物。
用 途：功能水分保持剂，金属螯合剂。本品为酸性盐，一般不单独使用。本品与碳酸氢钠反应生成二氧化碳，可以用作发酵粉的原料。
