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无水柠檬酸钙 组织凝固剂 813-94-5
- 发布日期： 2024-04-26
- 更新日期： 2026-03-19
产品详请
| 品牌 |
吉业升
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| 货号 |
A00865
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| 用途 |
组织凝固剂
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| 是否危险化学品 |
否
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| 包装规格 |
25/50/200KG
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| 别名 |
无水柠檬酸钙
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| CAS编号 |
813-94-5
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| 纯度 |
98%
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| 产地/厂商 |
湖北
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| 是否进口 |
否
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中文名柠檬酸钙 外文名Calciumcitrate 别名枸椽酸钙 化学式C12H10Ca3O14 分子量498.433 CAS登录号813-94-5 EINECS登录号212-391-7 熔点120℃ 沸点309.6℃ 密度1.63kg/m3 外观白色结晶性粉末 闪点155.2℃食品行业：柠檬酸钙可以作为食品添加剂，用于食品的营养成分。具体而言，柠檬酸钙可以用作增酸剂、螯合剂、营养强化剂、粉末混合剂等。在碳酸饮料、罐头、糖果、面包、蛋糕等制品中使用。 
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