山梨酸钾 
一、产品概述

山梨酸钾，英文名称Potassiumsorbate，CAS号为24634-61-5，是一种高效安全的食品防腐剂，以其防腐性能，应用于食品、化妆品以及酿酒等多个行业。

二、主要特性

性状：山梨酸钾为白色至浅黄色颗粒，无臭或微有臭味，易溶于水、乙醇。

稳定性：山梨酸钾在酸性介质中能充分发挥防腐作用，在中性条件下防腐作用较小。

三、主要用途

食品防腐：山梨酸钾主要用于食品防腐，常用于奶酪、酸奶、冰淇淋等乳制品，以及水果罐头、甜点等加工食品。

化妆品行业：山梨酸钾也应用于化妆品行业，用于提升洗发水、发胶、护肤霜等产品的保质期，防止产品霉变，保证产品的质量和安全。

酿酒工业：在酿酒过程中，山梨酸钾能防葡萄酒等酒类产品的变质。

其他应用：此外，山梨酸钾还常用于软饮料、果汁和苏打汽水等产品的防腐。

四、包装与储存

本产品采用25公斤/袋的包装方式，储存于阴凉、干燥、通风的仓库内，避免阳光直射和高温。注意防潮、防湿，保持包装完好，防止产品吸湿结块。




2、帮助酿酒：山梨酸钾还经常用于酿造葡萄酒，防止葡萄酒失去味道。此外，软饮料、果汁和苏打汽水通常也把山梨酸钾当作防腐剂使用。