琥珀酸
- 发布日期： 2024-04-27
- 更新日期： 2025-05-30
产品详请
| 品牌 |
吉业升
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| 货号 |
W00262
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| 用途 |
有机合成原料
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| 是否危险化学品 |
否
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| 包装规格 |
25/50/200KG
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| 别名 |
丁二酸
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| CAS编号 |
110-15-6
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| 产地/厂商 |
湖北
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| 是否进口 |
否
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琥珀酸
外文名:SuccinicAcid,AmberAcid
CASNo.:110-15-6
分子式:C4H6O4
分子量:118.09
熔点(℃):185
沸点(℃):235(分解)
外观与性状：无色或白色、无嗅而具有酸味的固体。
相对密度(水=1)：1.57(15℃)
含量:99%
溶解性：溶于水，微溶于乙醇、甘油。
包装：25公斤/纸板桶
用途：琥珀酸（包括盐类）可产生酸味、呈味，可用于豆酱、酱油、日本酒、调味料等。琥珀酸钠具有贝类特殊滋味的白色结晶粉末，在食品工业中用于调味剂、酸味剂、缓冲剂，用于火腿、香肠、水产品、调味液等。作为化学试剂，用作碱量法标准试剂、缓冲剂、气相色谱对比样品。还可用作润滑剂和表面活性剂的原料。
