硬脂酰乳酸钙（Calcium Stearyl Lactylate，简称CSL，CAS 5793-94-2）在工业级规格下，主要利用其乳化、分散、润滑、稳定等特性，应用于以下非食品领域：
| 用途方向 | 具体说明 |
|---|---|
| 乳化剂/分散剂 | 改善物料在体系中的分散性和稳定性，用于塑料、橡胶的生产加工过程 |
| 加工性能改良 | 提升产品加工流动性，改善制品均匀性 |
| 润滑剂 | 起到内/外润滑作用，降低加工摩擦 |
| 防锈剂 | 利用其表面活性，在金属加工中起一定防锈辅助作用 |
基于其HLB值5.1（亲油性乳化剂）的特性，工业级CSL还可能用于：
| 领域 | 作用 |
|---|---|
| 油漆/涂料 | 改善颜料分散，提高体系稳定性 |
| 石油工业 | 作为乳化助剂 |
| 蓄电池 | 作为工艺助剂 |
| 精密铸件 | 改善脱模和表面质量 |
| 农业产品加工 | 作为乳化/分散助剂 |
| 食品级 | 工业级 | |
|---|---|---|
| 核心功能 | 面团增筋、防老化、保鲜 | 乳化、分散、润滑、稳定 |
| 典型应用 | 面包、面条、植脂末等 | 塑料、印染、油漆、纺织等 |
| 执行标准 | GB 1886.98-2016（食品安全国标） | 无统一国标，按企业/行业标准 |
| 建议添加量 | 0.2%~0.5%（以面粉计） | 依工艺需求确定 |
